Poderia ser três posts... mas cada dia mais corridinho e quando venho por aqui é uma loucura!!!
Trago uma ideia de barradinho de pano de prato super fácil, procurei saber quem criou a técnica... mas acho que é uma dessas idéias que existe há muito tempo e ninguém sabe quem foi que começou. É o barradinho estilo rocambole. Muitos já viram e fizeram, se não é o seu caso, faça que vai gostar da praticidade.
O pano de bolas vermelhas é "made in India", como vem prontinho, desmanchei as bainhas das pontas e deixei as laterais. Cortar dois tecidos de 15 cm, e a largura 4 cm a mais do seu pano de prato para sobrar 2 cm em cada borda.
Na faixa aberta você pode colocar numa das extremidades bordado inglês, ou renda de algodão como coloquei. Ou ainda deixar só o paninho.
Você vai enrolar uma das extremidades do pano como um rocambole...
Colocar direito com direito na faixa de tecido...
Envolver o pano enroladinho com o tecido e alfinetar...
Costurar...
E agora é só puxar devagar e desvirar...
Com uma única costura o pano fica prontinho. Esqueci de tirar uma foto, mas as laterais você coloca para dentro e passa uma costura. Eu faço nos dois lados do pano, mas se quiser pode ser só em uma ponta. Prático né??
Ficaram assim:
Aqui com aplicação de pote coffee
Com suporte para prato quente
Com Plaquinha Suporte para os Paninhos
Aqui outra opção
Aqui com Pote Sugar
E agora uma receitinha...
Amo Risoto, e fico inventando novas combinações... trago uma sugestão que batizei de "Risoto a Minha Moda", por falta de nome melhor...
Fiz assim:
01 xícara de chá de abobrinhas em palito refogada no azeite e alho e sal. Deixe al dente e reserve.
1/2 xícara de chá de funghi já hidratado. Refoguar no azeite rapidamente e reservar.
1 xícara de chá de filé mignon em cubos pequenos e refogados rapidamente no alho e sal. Reserve.
Para o caldo usei de legumes. Prefiro o caseiro, mas pode ser o industrializado. 1 litro mais ou menos fervente.
Numa panela refogue 1/2 cebola bem picadinha no azeite. Adicione 1 xícara de chá de arroz arbóreo, mexa por dois minutinhos e acrescente 1/2 copo de vinho branco seco. Mexa bem até secar o vinho.
Agora é só ir adicionando o caldo de legumes, mexendo e deixando o arroz cozinhar.. Quando estiver al dente acrescente a abobrinha, o funghi, 1/2 xícara de chá de tomate cereja, o filé mignon. Coloque mais caldo se precisar e deixe só mais uns minutinhos. O arroz deve ficar al dente.
Quando desligar acrescente 1 colher de sobremesa de manteiga e 1/2 xícara de chá de parmesão ralado na hora.
Na minha opinião com uma taça de vinho e pão italiano regado com azeite e nada mais!
Apesar de ser meio avessa as datas comerciais, e compreender que nem todas as mães são maternais, e muitas que não geraram são verdadeiras mães... deixo aqui meu desejo que todas que são mães, ou se sentem mães, tenham um lindo e abençoado dia, de preferência bem pertinho dos seus filhotes!
Deus as abençoe sempre!